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201310/
 20131014,


Les lentilles: ici on en fait tout un plat, tout un commerce, pour un produit de terroir que les touristes emportent en souvenir. Le cirque de Cilaos doit produire dans les 40 70 tonnes environ...
Les lentilles associés au riz sont une source de protéïnes par complémentarité des acides aminés. Pour les petits blancs des hauts, c'était peut être mieux que le Tang ou les andettes...

En réalité, la source de protéïne à la mode, c'est plutôt... LES POULES, vous les entendrez, le matin... si il n'y pas trop de...
Des fois on se demande dans quel cirque on est, avec tout ce bazar..



La poste, sponsor de la lentille de Cilaos... heu.. ?



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